Degustatiemenu

4, 5 of 6-gangen menu

Deze menu wordt geserveerd op vrijdagmiddag, vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag.

april

Hapjes

Runds - radijs - mierikswortel Iberico - Tex-Mex Asperge à la Flamande

|

Voorgerecht

Schotse zalm Venkel Courgette Sinaasappel

|

Tussengerecht

Kreeft Asperges Waterkers Ravioli Daslook

|

Intermezzo

Rabarber Gember Sorbet

|

Hoofdgerecht

Lams Rode peper Komijn Rösti Artisjok

|

Kaasgerecht

Kaasassortiment Chutney

|

Dessert

Witte chocolade Ananas Kokos Crispy

Menu
all-in

Waters
Aangepaste wijnen
Aperitief met hapjes
Koffie met garnituren

4 gangen: € 108
5 gangen: € 129
6 gangen: € 139

Menu

Gangen

4 gangen: € 61
Voorgerecht, intermezzo, hoofdgerecht, dessert

5 gangen: € 72
Voorgerecht, tussengerecht, intermezzo, hoofdgerecht, dessert

6 gangen: € 78
Voorgerecht, tussengerecht, intermezzo, hoofdgerecht, kaasgerecht, dessert

Extra's

Aangepaste wijnen:
4 gangen: € 25
5 gangen: € 33
6 gangen: € 38

Huis aperitief met hapjes: € 16
Mocktail: € 8
Cocktail: € 13

Koffie met garnituren: € 8

Kaas “Peter Verbruggen” in plaats van het dessert: + € 7

Glaasje dessertwijn naar keuze: € 7 / glas

Opgelet

Zaterdagavond enkel 5 of 6 gangen menu.
Menu’s zijn per tafel.
Alle gerechten zijn ook apart verkrijgbaar.

Onze culinaire menu’s

Ontdek onze zorgvuldig samengestelde menu’s, van lunch tot degustatie.

johannietershuys-img-8
Meer info
Hoofdgerecht menu augustus
Dessert
Kreeft augustus

Smaakvolle impressies

Wijnen om van te genieten

Wij serveren lekkere wijnen uit Italië, Frankrijk, Portugal en Spanje. Daarnaast werken we ook met onze eigen Belgische wijnen van ons eigen domein Wijngoed Helshoven. 

Wat onze gasten zeggen

Op de hoogte blijven van onze maandelijkse menu's?

schrijf je in voor onze nieuwsbrief