Degustatiemenu
4, 5 of 6-gangen menu
Deze menu wordt geserveerd op vrijdagmiddag, vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag.
januari
Hapjes
Mossel Misu • Chicken Parmezaan • Tonijn Mango Komkommer
|
Voorgerecht
Paling • Sint-Jacobsvrucht • Green star • Citrus
|
Tussengerecht
Zalm • Mosterd • Savooi • Smoked
|
Intermezzo
Cinnamon • Appel
|
Hoofdgerecht
Runds • Pastinaak • Paddenstoel • Schorseneer
|
Kaasgerecht
Kaas assortiment
|
Dessert
Bounty • Chocolade • Banaan • Vanille
februari
Hapjes
Coquilles Paling Mierikswortel • Kasha Zalm Ras el hanout • Butternut Smoked
|
Voorgerecht
Koekoek • Parmezaan • Truffel • Balsamico
|
Tussengerecht
Skrei • Butternut • Chili • Rozemarijn
|
Intermezzo
Appel • Witloof • Citrus
|
Hoofdgerecht
Kalfs • Eryngii • Bloemkool • Fondant
|
Kaasgerecht
Kaas assortiment
|
Dessert
Lychee • Veenbes • Bessen • Frangipane
Menu
all-in
Waters
Aangepaste wijnen
Aperitief met hapjes
Koffie met garnituren
4 gangen: € 108
5 gangen: € 129
6 gangen: € 139
Menu
Gangen
4 gangen: € 61
Voorgerecht, intermezzo, hoofdgerecht, dessert
5 gangen: € 72
Voorgerecht, tussengerecht, intermezzo, hoofdgerecht, dessert
6 gangen: € 78
Voorgerecht, tussengerecht, intermezzo, hoofdgerecht, kaasgerecht, dessert
Extra's
Aangepaste wijnen:
4 gangen: € 25
5 gangen: € 33
6 gangen: € 38
Huis aperitief met hapjes: € 16
Mocktail: € 8
Cocktail: € 13
Koffie met garnituren: € 8
Kaas “Peter Verbruggen” in plaats van het dessert: + € 7
Glaasje dessertwijn naar keuze: € 7 / glas
Opgelet
Zaterdagavond enkel 5 of 6 gangen menu.
Menu’s zijn per tafel.
Alle gerechten zijn ook apart verkrijgbaar.
Onze culinaire menu’s
Ontdek onze zorgvuldig samengestelde menu’s, van lunch tot degustatie.
Wijnen om van te genieten
Wij serveren lekkere wijnen uit Italië, Frankrijk, Portugal en Spanje. Daarnaast werken we ook met onze eigen Belgische wijnen van ons eigen domein Wijngoed Helshoven.
