Degustatiemenu

4, 5 of 6-gangen menu

Deze menu wordt geserveerd op vrijdagmiddag, vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag.

december

van 3 december t.e.m. 4 januari 2026

24/12: volzet
25/12: volzet
31/12: volzet
01/01: volzet

Hapjes

Pens Boskoop Foi Bresiliene Zalm Radijs

|

Voorgerecht

Runds Sint-Jacobsvrucht Pastinaak Hazelnoot

|

Tussengerecht

Baars Langoustine Risotto Venkel Pepers

|

Intermezzo

Gin Komkommer Citroen

|

Hoofdgerecht

Hertenkalf Fondant Selders Appel

|

Kaasgerecht

Manchega Peer Knol

|

Dessert

Ananas Passie Amandel

Menu
all-in

Waters
Aangepaste wijnen
Aperitief met hapjes
Koffie met garnituren

4 gangen: € 108
5 gangen: € 129
6 gangen: € 139

Menu

Gangen

4 gangen: € 61
Voorgerecht, intermezzo, hoofdgerecht, dessert

5 gangen: € 72
Voorgerecht, tussengerecht, intermezzo, hoofdgerecht, dessert

6 gangen: € 78
Voorgerecht, tussengerecht, intermezzo, hoofdgerecht, kaasgerecht, dessert

Extra's

Aangepaste wijnen:
4 gangen: € 25
5 gangen: € 33
6 gangen: € 38

Huis aperitief met hapjes: € 16
Mocktail: € 8
Cocktail: € 13

Koffie met garnituren: € 8

Kaas “Peter Verbruggen” in plaats van het dessert: + € 7

Glaasje dessertwijn naar keuze: € 7 / glas

Opgelet

Zaterdagavond enkel 5 of 6 gangen menu.
Menu’s zijn per tafel.
Alle gerechten zijn ook apart verkrijgbaar.

Onze culinaire menu’s

Ontdek onze zorgvuldig samengestelde menu’s, van lunch tot degustatie.

johannietershuys-img-8
Meer info
Hoofdgerecht menu augustus
Dessert
Kreeft augustus

Smaakvolle impressies

Wijnen om van te genieten

Wij serveren lekkere wijnen uit Italië, Frankrijk, Portugal en Spanje. Daarnaast werken we ook met onze eigen Belgische wijnen van ons eigen domein Wijngoed Helshoven. 

Wat onze gasten zeggen

Op de hoogte blijven van onze maandelijkse menu's?

schrijf je in voor onze nieuwsbrief